제철 봄나물 산내곤달비 직구매 방법

제철 봄나물 곤달비 구매방법

 

미세먼지가 가득한 하늘이 몇일전 내린비로 깨끗하게 보이기 시작하네요. 화창한 봄날씨에 캠핑이나 가족모임에서 고기를 구워먹는 일이 많은데요, 그래서인지 요즘 곤달비 주문량이 부쩍 늘었네요. 야외 혹은 집에서 삼겹살을 구워먹을때에 곤달비와 함께 드셔보세요. 곤달비의 색다른 향과 맛을 느껴보신 분들은 상추나 깻잎을 드시지 않으셔서 아마도 많이 남을꺼에요. 

 

 

 

곤달비를 재배하고 있는 하우스 모습입니다. 곤달비는 재배하기가 여간 까다로운 나물이 아니라서 특별이 많은 신경을 써줘야하는데요. 우선 수확하기 전에 물이나 비료를 주게 되면 생산성은 높아지지만 나물이 금세 물러져 버리고 맛과 향도 떨어지게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

곤달비는 아래처럼 한잎 한잎씩 따서 작업한답니다. 이렇게 작업한 곤달비는 다시 100g 단위로 소포장을 하게 되는데 여간 손이 많이 가는 작업이 아니라서... 

 

 

그래서 저희 농장에서는 곤달비를 100g 단위로 소포장하지 않고 1kg / 2kg 박스 단위로 판매를 하고 있어요. 2kg 한박스이면 가족모임에서 실컷 드시고도 집으로 돌아가실때 각자 한봉지씩 가져가고도 남을 양이에요. 구매문의는 아래 연락처로 하시면 되어요. 올해로 18년째 곤달비를 찾아주시는 모든 분들께 감사드려요. 또 앞으로 구매해 주시는 분들께도 미리 감사인사드려요. 모두 제철 봄나물 드시고 항상 건강하세요.